Pur Malt Tourbé - 70cl/46%vol.

Pur Malt Tourbé BIO - Bouteille 70cl/46%vol.

L’orge maltée tourbée (45ppm) est de nouveau humidifiée puis soumise à une fumaison à froid avec des essences de bois locales (Aulnes et Bruyère de l’exploitation) afin d’apporter une typicité fumée unique. Distillation traditionnelle a repasse et au feu de bois avec les deux alambics de la Distillerie.

Le Pur Malt est mis en bouteille sans coloration ni filtration afin de préserver son originalité.

Dégustation : Magnifique Couleur Or pâle. Une tourbe légère au nez qui s’exprime par la suite longuement en bouche avec des notes de cuir, de tabac et un boisé fumé exceptionnel.